Pizza brasileira com recheios nórdicos

Casa Dinamarca promove o encontro de duas culturas gastronômicas para o lançamento oficial da Campanha de Benfeitoria 2024

A Casa Dinamarca promove um encontro inusitado entre duas culturas gastronômicas. A tradicional pizza paulistana, patrimônio cultural da cidade, receberá recheios e temperos nórdicos. A alquimia criada pelo chef da Casa Dinamarca, Henrik Baden, poderá ser degustada em evento único e exclusivo no próximo dia 28 de maio, a partir das 19h30, no Braz Quintal da Vila Mariana, em São Paulo.

Com ingressos limitados, a Noite de Pizzas Nórdicas será o primeiro evento gastronômico da Casa Dinamarca neste ano e marcará o lançamento oficial da Campanha de Benfeitoria 2024 da instituição. Serão servidos três tipos de pizza à vontade, com refrigerante e chope, pelo valor de R$ 140,00 por pessoa. A compra antecipada de ingresso pode ser feita diretamente neste link  https://www.e-inscricao.com/casadinamarca/pizza.

Entre os ingredientes nórdicos usados nos recheios exclusivos para o evento estão o salmão, a pancetta e a beterraba, e tudo sem molho de tomates, uma das principais características da pizza paulistana. “Fizemos combinações inusitadas para proporcionar uma experiência gastronômica única para os paulistanos, que são fãs de pizza. Com certeza, será um evento de muitos sabores e descobertas”, garante o chef Henrik Baden.

SERVIÇO

Noite de Pizzas Nórdicas

Dia 28 de maio, 19h30

Baz Quintal (Rua Gandavo, 447, Vila Mariana, São Paulo-SP)

Ingressos a R$ 140,00 por pessoa

Compra antecipada: https://www.e-inscricao.com/casadinamarca/pizza.

Sobre a Casa Dinamarca

A Casa Dinamarca nasceu para o festival HackTown 2023 com o objetivo se conectar o Brasil e a Dinamarca em diferentes áreas. Projetada pelo engenheiro dinamarquês Jesper Rhode e uma equipe de fundadores, a Casa foi um dos espaços mais visitados no ano passado durante os quatro dias do festival e estará de volta no evento neste ano, que será realizado de 1 a 4 de agosto, em Santa Rita do Sapucaí (MG). Baseada na colaboração internacional e no poder do diálogo, a Casa Dinamarca é uma casa que conecta e promove o encontro entre brasileiros e dinamarqueses para compartilhar ideias e aprender uns com os outros, em um ambiente que incentiva a reflexão e a abertura. Além do espaço único no HackTown, a Casa Dinamarca realiza palestras, workshops, missões internacionais e eventos culturais para divulgar e difundir as melhores práticas, inovações e tradições dos dois países.